panda 没想到一张截图却给了这些朋友一个暖心的打击——
地这么贵，还能玩吗？
这样一包的单价比一顿豹子土还要多。到底有什么魔力呢？
在回答这个问题之前，我们先简单粗略地了解一下什么是“分子食物”：
分子食品的概念最早由赛斯和匈牙利物理学家尼古拉斯·库尔特于1988年提出。它是指将葡萄糖、维生素C、柠檬酸、麦芽糖醇等食用化学物质组合或改变食品成分的分子结构，然后重新组合。也就是说，从分子角度可以生产无限量的食物，不再受地理、气候、产量等因素的限制。一些科学家认为，“人造”食品有潜力解决一些地方的粮食短缺问题。
（以上内容来自维基百科）
听起来很抽象，但这里举几个看起来很酷的栗子：蔬菜可以用来制作鱼子酱、奶油和奶酪，还可以用来制作鸡蛋。用果冻做的刺身寿司，也是分子食物的一部分……（延伸阅读：还没尝试过传说中的分子美食？你out了！）
虽然听起来很高端，但是这样的差劲饭菜对于普通人来说还是很难理解。我吃普通的生鱼片寿司就可以了……为什么非要用果冻做呢？
注意力又回到了这袋优质土上！名字很复杂，中英文结合，但是！你以为你把这个词改成同音字我就认不出你了吗？
老年人到底是什么？你很老吗？事实上，它是高岭土！高岭土、观音土、白瓷土都是男女老少都熟悉的。为什么要冒充外宾？
好啦，现在大家可以开始思考了。你用高岭土制成的瓷碗吃高岭土的画面真是太美了，不是吗？
商家的口号说，这是最纯净、最精心挑选的观音土。所谓“可食用”的土壤，就是非常干净，没有有害杂质。不知道是谁忽悠我的，卖这么贵。
这种泥土是如何化身为凤凰，飞上餐桌，成为高端“分子美食”的呢？广告语还贴心地介绍了它的高贵吃法：土可以与食用色素、水、盐和煮熟的土豆混合，制成“石头”。 “看！土豆做成的石头！还能吃！多酷啊！”
……这可能是分子美食中最接地气的一道菜了。
上图就是这种所谓的分子美食……看起来不太美观，而且看起来也不像石头……
而且，无论高岭土多么纯净，它的成分仍然和你盘子里的一样：高岭土富含硅、锌、镁、铝等矿物质。其化学分子式为Al4(Si4O10)OH6。除Al2O3外，还含有SiO2。
就算你的初中化学老师教你化学，你也应该知道里面没有什么营养吧？
高岭土中含有大量的氧化铝，不能被人体吸收。少量食用并不会致命。吃完后会有饱腹感，但吃完后可能会出现腹胀、手脚浮肿、便秘等症状。如果长期只吃泥土，就会营养不良而死。大量食用后死亡的案例并不是说说而已。
所以！这种食物又贵又没有营养。即使真的端上餐桌，也只是一个装饰品。已经切掉的朋友就不要考虑吃了。还不如老实点，多吃食堂的水煮菜。
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用户评论
哈哈，说的太对了！别把“土”想象成什么好东西啊，它里面复杂成分可不是我们能直接吸收利用的，好多都是有毒有害的。
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这篇文章很有意思！让我明白了，不是所有的“土”都适合吃吗？原来还有化学角度要考虑呢！以前还真以为只要是地里的土都能吃掉...
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说的没错啊！现实生活中很多人都忽略了这个细节，总想着靠土地生存，不切实际，太理想化了。还是需要学习一些科学知识，明白食物的价值来源.
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我赞同作者的观点，从化学角度看，土里有很多微生物和矿物质，对人体来说不是说完全有害就是安全的。 我们应该重视健康的饮食习惯，而不是盲目相信什么“吃土”的理论
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这篇文章说的太深了点儿吧？我看我爷爷平时家里堆一堆泥巴土用来做各种菜品味道都很好，难道也是不能吃吗？”
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我觉得文章很吹毛求疵，不是所有的土都是不行吃的啊。古时候很多人不就是靠吃野菜、采集粮食生存的吗？ 而且很多地方的土壤质量差异很大。
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作者说得有道理！吃土这种说法更像是一种悲观情绪，让人觉得生活没有希望。我们应该积极寻求解决问题的方法，而不是逃避现实，
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说的不错！要健康地活着，饮食是基础。科学养生，少一些浮夸的宣传！
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呵呵，这篇文章有点像是对“吃土”这种说法的一种科普，很有意思，让大家重新思考了食物的来源和价值。
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我倒觉得作者的观点比较单薄，没考虑到历史文化背景。很多古代民间采用的饮食方式或许有其独特之处，不能简单的用现代科学来否定它
有12位网友表示赞同！
完全同意作者的意思！有时候我们太注重某种特定的生活方式，而忽略了现实的需求和科学规律，这种想法真的很危险!
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吃土这种说法本身就很极端夸张，其实只是表达了一种生活困境，让人更能体会到食物的珍贵和不易。我们要从生活的点点滴滴中汲取力量，不要被负面情绪束缚。
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这篇文章真是太棒了！它让我认识到了科学的重要性和理性思考的必要性！以后再也不能轻易相信一些看似“简单易行”的方法啦。
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作者说得对啊，很多时候，我们急于求成，追求快速的效果，却常常忽略了细节和重要原则。
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我觉得这篇文章很有深度，它让我们看到了生活中的真谛，也提醒我们要不断学习和探索，去理解世界本质。
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哈哈，原来土里还有这么多复杂的成分啊！以后我还得好好研究一下，不能光凭印象就吃东西.
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作者的观点很有道理，从化学角度分析的确可以避免很多误区和危害。希望人们都能树立正确的科学观念，理性看待事物。
有8位网友表示赞同！